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虾仁豆腐丝瓜汤(2/5)
丝瓜去皮，白豆腐切片，姜和小葱切好，虾其实不用剥皮。问上图为嘛剥皮了？好玩哈哈
热锅，放油，放入生姜小炒几下，放入虾，小火炒30秒，倒入适量的水，转大火炖汤15分钟
15分钟后汤变成奶白色，倒入豆腐，炖2分钟，然后倒入丝瓜，大火炖2分钟
最后放入生姜，放入小葱，适量的盐，鲜气满鼻的汤粗锅啦
这样一道清淡却足够鲜美的汤，满满的蛋白质，搭配白玉米饭，完美哟~