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开胃酸汤扭扭面(3/11)
表皮切十字 冷水下锅 烫热
扭扭面冷水浸泡10分钟 萝卜 菠萝切块 金针菇切小截
番茄去皮
剁成颗粒 不需要太小
中小火 少量油
番茄倒入 翻炒到浓稠
倒入冷水 没过食材
倒入剩余食材
盖上锅盖焖煮
锅沸腾 倒入面
煮7到10分钟面条入味软烂即可 出锅加点自制紫菜虾皮粉 补钙更美味~