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里脊肉炒面(
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里脊肉切细条 放入适量老抽 生抽 胡椒粉 料酒盐 腌制15分钟
莲花白小半颗 切丝
烧开水煮面条 开一次加一次凉水 共开两次可以尝尝软硬
面条用冷水浸泡待用
倒油炒肉丝 炒熟后待用
倒油炒莲花白 放一小勺盐 五香粉 熟后倒入肉一起翻炒一分钟 把之前准备好的面条倒掉水放入锅内继续翻炒 看炒面的颜色可以适量增加老抽