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玉米松饼(10/13)
准备好材料
把中筋面粉、玉米面粉、白糖放入碗中
搅拌均匀
加入牛奶
搅拌至无干粉类
鸡蛋打入碗中
用电动打蛋器打发到蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
把打发好的鸡蛋倒入面糊中
翻拌均匀
平底锅小火加至六七成热，舀一勺面糊从中间滴落成圆形
小火煎至表面出现大量气孔
翻面继续小火煎至表面金黄色可
也可以撒上糖粉或淋上蜂蜜或淋上酸奶吃