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青椒茭白木耳炒肉丝(3/8)
准备食材，茭白，青椒，切丝，精肉肥肉分开切，精肉用盐，生抽，生粉，蔬菜精搅拌均匀，最好用手抓一下更加入味（这个最好第一个做，这样准备其他食材时正好让精肉充分入味哦），蒜切段，姜切片，木耳稍微切一下
热锅，放油，放入姜片擦锅，放入肥肉熬出油
放入精肉翻炒，放点酒
放入木耳继续翻炒几下
放入茭白翻炒，放入盐，糖搅拌
放入青椒丝翻炒
最后放入蒜段翻炒，放点蔬菜精搅拌均匀
出锅喽