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炸鸡翅(9/11)
鸡翅、划刀、放入：料酒、葱一根、姜片、蚝油一大勺、生抽适量、盐适量、腌制30分钟
30分钟后、倒油、6-7成热
腌制好的鸡翅包裹上干淀粉、记得要全身都包裹上哦、
小火开炸
一定要小火慢慢炸、不要一下大火炸的表面熟里面不熟、我这个差不多榨7-10分钟、完全不焦、注意⚠️翻面
捞出沥干油待用
留底油、爆香蒜泥、注意小火哦～其实这个底油不需要留多哦
放入榨好的鸡翅、倒入烧烤料、撒均匀一点哦、
再倒入辣椒粉少许、这个根据自己是不是能吃辣决定哈
撒上青红椒末、葱花末即可、
美味的炸鸡翅出炉了、个人感觉根KFC新品味道超级像.