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大人小孩都爱–懒人排骨豆角焖饭(1/17)
准备好主料，排骨300g，豆角150g，胡萝卜一根。
配料有姜3片，蒜瓣3个，八角一个。（爱吃辣的还可以准备点干辣椒）
排骨冲洗干净，豆角洗净切段，胡萝卜切滚刀块。
一锅清水，放入排骨，加一片姜和少许料酒去腥。
大火烧开，出净血沫，捞出冷水冲洗干净备用。
锅中少许底油，放入排骨煎至两面金黄。
加入豆角一起翻炒。
来两大勺生抽，一勺料酒。
再来一勺老抽。
加入开水，将将没过食材就可以啦。
烧开后加入八角姜片蒜瓣。
再放点冰糖，一勺鸡精，一勺盐调味。
盖上盖子，转小火焖煮20-30分钟左右即可。
电饭锅中放入淘好的米和胡萝卜，加平时烧饭一半的水量就可以了。
煮好的排骨烧豆角倒进去，注意汤汁不要多放，填补平时烧饭的另一半水量就好。然后按照平时煮米饭的程序来做就可以了！（一般我家的锅十几分钟就可以了）
当当当当！完成啦！
一碗焖饭就做好啦！软糯的米饭吸收了排骨的汤汁，香死啦！