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减脂餐西餐-锡纸焗烤鸡胸肉鸡排低卡低脂健身-蜜桃爱营养师私厨(25/27)
一块鸡胸肉，洗净，沥干
劈成3片
加入米酒和白胡椒粉，抹匀去腥
放盐，按摩鸡胸肉
放生抽，抹匀
放蚝油+白砂糖
抹匀 此时黏黏的酱汁出现了。 盖盖，冰箱冷藏腌制1-2小时，入围。
胡萝卜对半切
取出冷藏的鸡胸肉，酱汁已经渗透进去了。 今天不用烤箱焗烤，今天用锅烤
皇后锅具的大煎炒锅登场 先中大火预热一分钟
放上皇后锅具导热保护板，可以使用一小撮火焰，令锅底受热均匀，使得锅内模拟一个烤箱的环境。
这样就是一台烤箱的作用了
最最小的火，盖盖子 皇后锅具烤箱开始预热啦，2-3分钟
预热时，我们包鸡排。 锡纸一张，把鸡排放中间
先撒西芹末
再撒胡萝卜，最后撒洋葱
淋上腌制鸡排的酱料，一点点橄榄油
包起来，注意锡纸不要漏气哦。 随意包都可以
开锅盖，放入锡纸包。盖好锅盖
计时，8分钟。一直最小的火
8分钟后，关火，焖2分钟
用食材配料，摆盘做配饰
取出锡纸包，好香啊
打开锡纸，折成一个碗状。好美 汁水很多哦！鲜美的气味。
刀叉，切一块鸡排尝尝，鲜嫩多汁哦 一点也不柴！ 不算腌制时间，只要10分钟便能搞定的菜。厨房也不忙，很干净。适合夏天。
最最开心的是，锅是干净的，不用洗
盘子也干净，不用洗，把锡纸丢掉，就ok了。懒人都要偷笑了吧！