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咖喱鸡腿(2/7)
洋葱 土豆 胡萝卜如图切好备用
鸡腿去骨切成丁 锅内放姜片 料酒烧开放入鸡丁焯两分钟 捞出过清水备用
咖喱块儿（喜欢吃辣可以买辣的）
锅内热油 先放入洋葱煸炒 后续放入胡萝卜 土豆 鸡肉一起翻炒均匀
加水没过食材为宜 大火煮开转中火烧五分钟 放入咖喱块 转小火 铲子轻轻搅拌至咖喱块全部融化 汤汁粘稠即可（约三五分钟）
香的不得了哟~
女儿的“咖喱盖浇饭”…美极啦！