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柠檬蝶豆花(3/4)
蝶豆花用热水泡开,然后捞出蝶豆花。把泡出颜色的水放凉。其实蝶豆花,不一定非要8朵,我只是随手倒了一点出来,数了一下正好8朵而已。
柠檬挤汁,加糖。喜欢酸就少加点糖,喜欢甜就多加点糖,按个人口味。这一步调出来的要比实际喝的要浓得多,因为等一下还要加凉开水和冰块,可以等加完凉开水再调整下味道。
加入凉开水和冰块。(加完凉开水后发现冰箱原来有雪碧)。也可以用雪碧冻的冰块。
倒入蝶豆花水。蝶豆花水倒进去的时候会全部浮在上面,我觉得渐变的效果不够明显,于是用勺子搅了一下,结果沉得太下面了 OK,你可以喝了