黄金肉圆(
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1-小米用清水泡2个小时后沥干水分待用。小葱切碎。
2-其它食材混合,一个方向搅打5分钟成肉馅。
3-将肉馅用手搓成丸子,大概20g。
4-将肉圆放在小米中滚一圈,表面沾满即可。
5-依次将肉圆放入蒸盘中。
6-蒸箱选择普通蒸模式,100度,蒸15分钟后取出。