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海鲜烩意面(
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食材准备
洋葱、西红柿切碎,蒜瓣切片备用
方太灶具调至8段火,锅中加入清水,烧开,下意面煮
意面煮熟捞出,过凉水
拌入橄榄油,备用
明虾去肠线,青口、蛤蜊洗净备用
方太灶具调至8段火,将锅烧干,放入黄油,黄油融化,倒入洋葱、西红柿及蒜片煸炒
炒出香味,倒入明虾、青口、蛤蜊以及白葡萄酒翻炒
将淡奶油及番茄酱一同倒入,加入清水,没过海鲜炖煮
待汤汁稍浓稠,倒入意面,撒入食盐,将其搅拌均匀
盛起摆盘,美味的海鲜烩意面就做好了