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腌制白萝卜(2/2)
白萝卜用盐巴搓干净，切薄片，越薄越好，不用削皮。然后加盐，加糖，抓匀。置放一个小时后把水倒掉，再把白萝卜的水份挤掉。
然后就可以加上述食材，根据个人口感添加，可以加些，尝味道。觉得适合了就可以。然后放冰箱，隔天就可以吃了。