将50克冰籽装进纱布袋子，然后用自来水冲洗一下去尘。
将装好的纱布袋子放入1600克凉白开里面搓揉，反复的搓（像洗衣服那样），这个过程我用了不到十分钟的时间。等到冰籽摩擦感变强，已经不再出浆，而且水面上布满泡沫就差不多了。
搓好的冰粉浆里面如果有漏出来的冰籽，那就最好过滤一下。
将5克石灰溶于剩下的200克凉白开里 等待澄清。看到石灰和水分层以后，将上层的石灰水（一定是上层透明的那一部分）缓缓倒入过滤好的冰粉浆里面，并搅拌均匀。
搅拌均匀以后就不要再过度的摇晃了，将其放入冰箱静置，待其凝固成果冻状就好了，这个过程大概需要一个小时。也可以不放入冰箱，在室温下也可以凝固，只是需要的时间会长一些。
加入熬好的红糖水，摆上自己喜欢的各种配料，就可以开动啦
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