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排骨烧胡萝卜(4/9)
食材洗净备用
姜片爆锅
加入整颗大蒜
再加入半勺黄豆酱
加入半勺老抽
将排骨煸炒片刻
倒入适量清水，没过排骨。
然后用中火盖上锅盖焖煮半个小时，再加入胡萝卜块继续焖煮，直至排骨适合自家的软硬程度后，加入半勺盐，翻炒均匀。
撒上葱花，美味就可以出锅啦！