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新奥尔良鸡翅(无烤箱版)(
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鸡翅洗干净,中间划三刀入味
倒入新奥尔良调味料抓拌均匀
放入冰箱冷藏入味12小时
本来打算烤箱烤鸡翅的,结果,烤箱突然坏了!
改用锅中倒油,大火油热后,转小火,加入鸡翅慢慢煎至金黄翻面!
反复翻面6-7次!直到鸡翅外皮酥脆后盛出
成品味道依旧很好,不比烤箱差!只是比烤箱烤过的多了一些水分!