起司汉堡(芝士汉堡)(2/8)
汉堡面包对切、西红柿切片、洋葱切末、西生菜洗净备用;
沙拉酱中加入适量蜂蜜,使味道更圆融;
牛绞肉中加入盐、黑胡椒和伍斯特酱,搅拌均匀;
摔打牛肉团至有弹性,按压成汉堡肉;
融化黄油,将洋葱末炒至淡金色备用;
汉堡肉两面各煎3分钟,加入起司片、干酪,盖上锅盖至起司融化;
汉堡面包底层抹上法式芥末、加入洋葱末;
铺上西生菜、淋上调好的酱汁,放上起司汉堡排、西红柿片,盖上汉堡面包顶盖即可。