肥牛饭懒人食谱的做法_菜谱

西蓝花胡萝卜切好用水焯熟备用

洋葱切丝就行，最好是黄色的，紫色的偏辣

调个汁儿，勺子都是吃饭用的勺子，大概一元硬币那么大料酒两勺白砂糖一勺黑胡椒适量（看个人喜好）生抽三勺盐适量（我口味淡没放，这个可以后期加）耗油一勺淀粉一勺全部搅匀

锅烧热，热锅凉油把洋葱炒软

差不多这个颜色可以下牛肉卷了

牛肉变色就行，最好用中小火，要不容易老

肥牛七成熟把汁儿浇进去，浇一点点水改小火翻炒熟，注意火要不牛肉会老

浇在米饭上，把之前炒熟的蔬菜放上去，OK