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#优思明5.20 我爱0距离#芒果糯米饭(2/9)
糯米清水冲洗干净，放在水中浸泡两个小时以上。
把水沥掉，重新倒入清水，水的高度和米齐平。放在蒸笼上，大火蒸半个小时左右，蒸熟。
椰浆，牛奶，糖，盐倒入小奶锅中，微微煮沸。
把三分之一的椰浆牛奶液倒在米饭上，搅拌均匀，静置十分钟，让米饭充分吸收椰浆牛奶液。
把米饭盛在碗中，压实，倒扣在盘子或砧板上。
芒果切粒，留出一个切花。
把剩余的椰浆液倒在米饭上，摆上芒果即可。
喜欢味道浓郁的可以把剩余的椰浆用淀粉勾芡煮沸后再浇在米饭上。
简单的芒果糯米饭就完成了。