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蚕豆炒火腿(1/15)
在北方大连很少看到新鲜的蚕豆就果断买了回来
剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开
蚕豆依次剥好洗净沥干水份备用
火腿切成小块
木耳温水泡发好洗净
香葱和蒜切成小粒
锅中倒入油加热放入香菜和蒜爆香再放入蚕豆翻炒
添加高汤或清水炖至汤汁干这样易熟又入味
放入火腿翻炒
放入木耳的同时放入盐和味精翻炒调味均匀即可出锅享用
炒好的鲜美蚕豆火腿装入盘中
蚕豆的营养物质非常丰富我们家爱上它了
蚕豆入口特香和火腿融合在一起更加棒
搭配一碗米饭真是标配噢
美好的一天从丰盛的早餐开始