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减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成(1/17)
'紫薯削皮备用
可以切成片
也可以切成丁你觉得哪种顺手就切哪种
切完装盘上锅蒸20分钟
拿出用勺子压碎
碾成泥倒入水，这一步也可以用牛奶替换水，但我是给宝宝做所以加的水
加水搅拌均匀
放入面粉和酵母粉，用筷子搅拌不会轻易流动就可以
碗里放入防油纸
倒入面糊，盖上盖子发酵至两倍大
放上巴达木和干果
上锅蒸50分钟，用手压一下能轻松弹起就可以
装盘
这是第二盆
圆盆蒸好扣出来样子，食材的量是一个圆盆＋一个玻璃碗的量
开吃
装盘