安装App
简易版绿豆糕(
7
/10)
称好绿豆提前泡六个小时以上
倒进电饭锅煮,注意水不要加多
煮到水干了,拿几颗捏一下,一捏就烂就好了
用饭勺在锅里把绿豆压烂,只要煮透了都很容易压烂
把砂糖倒进去拌匀
把黄油也趁热倒进去拌匀,要是喜欢口感细腻的,可以加完黄油后过下筛
绿豆分成50克左右的一个个,(这个时候要是觉得太稀了就证明水多了,可以用不粘锅炒干点)
拿出月饼模在里面洒点熟粉或许抹点油
放进月饼模压成形
放冰箱冷藏了更好吃哦