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西红柿鸡蛋面(4/9)
准备好食材，看自己的喜欢，还可以加西蓝花或者生菜
鸡蛋打碎倒在碗里并搅拌均匀，喜欢里面多的人可以多加一个。
西红柿顶部用刀切个十字架，然后用开水烫一下，就非常好去皮。
西红柿切块或者切丁，凭自己喜欢，切丁的话烫就更加入味。
开火烧开水，再下面条，这一步可以最先做，因为烧水的时候可以切番茄或者搅拌鸡蛋，等水烧好，其实食材也准备完毕。
把搅拌均匀的鸡蛋倒入热油锅中煎至金黄色
加入切好的番茄，一起翻炒
加入开水熬汤2-3分钟
把煮好的面条放入锅中煮1分钟出锅。