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又到槐花盛开的季节【槐花糖浆】(3/5)
把槐花摘好洗净泡盐水10分钟,
再次洗净沥干后分成两个等份装到洗净消毒好的瓶子里,加入2-3片的青柠。
把糖和水加热煮滚至糖完全溶化,加入青柠汁拌匀。熄火稍等10分钟。
把糖浆倒入玻璃瓶里,加盖旋紧室温泡24小时。
24小时后用纱布过滤挤出糖浆,再次装瓶冷藏即可。此糖浆可冷藏2-3周。