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肉沫日本豆腐(3/5)
日本豆腐切片，1㎝厚度左右，摆盘。
青辣椒、红辣椒、猪肉切成丁备用。
热锅冷油，加入肉沫、青椒丁、红椒丁翻炒，加入料酒、盐、蚝油，再次翻炒。
将炒好的肉沫放在日本豆腐上，之后加入酱油，锅开后蒸5分钟即可。
最后出锅滴上香油，就可以开吃啦！