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豆角焖面(3/7)
上锅蒸10分钟，备用。
豆角切丝或段，葱丝，亮丝，肉片，番茄切好备用。
炒肉，放料酒，生抽，盐。
翻炒豆角
加入番茄。
把正好的面放在炒好的菜上，加入适量清水，盖好锅盖，还是中火闷收汤。
汤收收好后加入香油适量，蒜末即可。