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红豆馅司康饼(12/12)
将面粉、泡打粉、盐和糖倒入和面盆里混合，加入切成小块软化的黄油
用双手搓成粗玉米粉状，怕弄脏手可以戴上一次性手套操作
加入水和蛋液
用刮刀切割混合，不见干粉即可，不用过度搅拌的，真的是省时省力
捏成团，放在案板上。压平一下，切成两份
重叠放置，再切，重复3次
分成7等份
揉圆后压成圆形，放上红豆馅（提前将红豆馅分成每个15克）
捏紧收口
收口朝下，用割刀划出2条口子（不划也是可以的）
表面涂上蛋液，粘上芝麻
放入预热好180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟