韩式芝士爆浆大鸡排(5/11)
准备好食材。鸡胸肉洗净,从中间横向切成薄的两片,注意不要切断。
用刀背剁鸡肉让它更松软,容易入味。
酱油料酒倒入碗里,将鸡胸腌30分钟。碗包保鲜膜冷藏腌制。
腌好的鸡胸两片之间夹两片切达芝士。
两片叠好外面裹上炸鸡粉。
沾满炸鸡粉撒点盐和黑胡椒。
油温热了以后,鸡胸放入锅里开始炸。
中小火约2分钟以后翻面炸。
双面都炸到焦黄酥脆。
切开以后芝士融化会爆浆哦
开动吧!跟可乐更搭!