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内酯豆腐虾仁蒸蛋(
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所需食材
鸡蛋加盐打撒
二个鸡蛋,半个蛋壳,我到了六次,加水之后搅匀
内脂豆腐放入碗中,把搅好的鸡蛋液,用筛子过滤以后倒进去
把豆腐盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,上锅蒸10-15分钟,只要鸡蛋熟就行
把豆腐取出,把去了虾线的虾摆在盘子里,再次盖上保鲜膜,上锅蒸我5-8分钟
取下保鲜膜,撒点酱油,跟几滴香油撒上葱花
滑而不腻,味道鲜美的,内脂豆腐虾仁蒸蛋就做好了