1把蛋白蛋黄分离 2蛋白和米饭（米饭略硬较好）充分搅拌 3培根，虾仁，海参，切丁备用 4蛋黄加入少于盐炒好备用 5炒锅烧热起油将（步骤2）米饭炒散备用 6再次起锅倒入适当食用油（也可用猪油）培根炒香，一次放入虾仁，海参，米饭，蛋黄碎～加少许盐，海鲜酱油 7翻炒均匀即可