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蒜香烤鸡(1/6)
准备好所用的材料,鸡洗净沥干水。
将腌渍材料切丝后放入调料拌匀,抹在鸡身上及内腔,给鸡全身按摩一下,确保豆研制到,盖保鲜膜后入冰箱腌渍4小时以上,中途适当翻面以便入味。
腌好的鸡去除腌渍配料,用旋转烤鸡架固定好。用厨房纸巾把鸡身上及内腔都擦干。
烤箱,选择烤鸡功能,启动旋转烤,提前上下火220度预热好,在发热管底部放一张锡纸接油渍,将烤鸡叉装入,开启加压模式,进行烘烤32-38分钟。
成品
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