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牛丼饭(
2
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将洋葱洗净切丝放入碗中备用
将口蘑洗净切片后放入碗中备用
锅中倒入开水和白葡萄酒
大火煮沸后将肥牛片倒入锅内焯水
接着倒入生抽、味淋搅拌均匀。倒入口蘑煮至微软后,倒入洋葱丝煮至透明
再向锅内倒入适量盐调味
将煮好的牛肉盛到米饭上,撒上海苔和白芝麻
卧个煎蛋,和风牛丼饭完成啦