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玫瑰花酱(5/6)
取大量玫瑰花干
去掉花茎和花萼只留下玫瑰花瓣
洗净，自然风干活用厨房纸把水吸干后 用木臼或擀面杖把它们一点点捣碎也可以放入料理机搅碎
把冰糖/红糖/白糖放入锅中，熬成糖稀 云南正宗的玫瑰花酱用的是红糖，颜色较深，更加健康养颜
把捣碎的玫瑰花瓣放入糖稀中拌匀，表面倒入一点白酒，顺时针搅拌
把拌匀后玫瑰花酱装入干净干燥的瓶中就行啦