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新手初级阶段之蔓越莓饼干(7/7)
黄油软化后打发至稍稍发白(会使饼干更酥脆),加入糖粉
加入全蛋液,打至液体状,加入蔓越莓干
低筋粉过筛,揉成团
搓成条状,放入冰箱冷冻15分钟(视自己家的冰箱冷冻情况而定)
切均匀片状
150度上下火25~30分钟
晾一下更酥脆哦~