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南瓜芝麻饼(4/9)
老南瓜一块
南瓜去皮切片上锅蒸熟（高压锅压十分钟）或者用蒸锅蒸也行，用筷子能扎进去就是熟了。
蒸好的南瓜泥取出压成泥，趁热加糖。
待南瓜泥冷却加2汤匙的白芝麻，再磕入一个鸡蛋，加3勺面粉搅匀，搅成如图中所见的糊糊状就可以了。
取平底锅倒少许油，用汤匙舀南瓜泥轻轻的放入锅里小火慢煎。
煎到上面有冒出小气泡就可以翻另一面煎（需要耐心的操作），煎到两面金黄微焦就可以盛到盘子里。
这就是做好的南瓜芝麻饼。
这个是以上做南瓜饼用来量糖的汤匙
这个是以上制作南瓜饼用来量面粉的勺子。