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摩卡玛德琳(4/8)
1.牛奶加热一下放入速溶咖啡、细砂糖搅拌至溶解
2.加入蛋液搅拌均匀
3.把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛后拌匀
4.黄油加热成液体后倒入面糊中搅拌均匀
5.拌好的面糊是这样带光泽并且流动的
6.装入裱花袋挤入模具7分满
7.放入预热至180℃的烤箱中烤18分钟
8.出炉倒置模具蛋糕就一下子脱模了，超级省心，花纹很明显