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西葫芦肉饼(3/8)
把西葫芦切片放开水中焯软
肉，蔬菜切末，想吃什么蔬菜就切什么，尽量剁碎一些
加入酱油，盐，鸡精和淀粉拌匀，搅打上浆
拿一片西葫芦，夹一些肉放在中间
将西葫芦对半折起来，捏紧。
做完一整盘，摆成一个圈
在中间打入一个鸡蛋，上锅蒸熟
出锅，另起一锅，下油，蒜末，酱油，醋炒香，淋在鸡蛋上。