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泡椒萝卜(5/6)
把白萝卜、胡萝卜洗净切条，加适量盐腌制到出水，大概需要半个小时
盛1000毫升开水（水能没过萝卜就可以），把花椒放进去，放凉
把腌制过的萝卜冲洗干净，控干水分备用
放凉的凉开水中加适量盐、白砂糖、白醋、小米椒（喜欢吃辣的可以把小米椒切段）
把控干水分的萝卜放入，切两片柠檬放进去就大功告成了！放冰箱第二天就可以吃了！
泡好的萝卜可以直接吃，我个人喜欢放点辣椒粉和香菜伴着吃，酸辣爽脆，夏季特别开胃，冬季也很解腻！