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凉泡青瓜(
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准备材料
小米椒、大蒜切碎,姜切片,香菜切段备用。
青瓜一分六,切成5-6厘米左右长段。
找一个大盆把凉白开除外的所有材料都放进去。
翻拌均匀,试味,加入凉开水至你想要适合酸咸度。
包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时,中间翻拌一到两次。
装盘享用啦