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减脂餐-粒粒包生菜-健康减肥健身塑形纤体-蜜桃爱营养师私厨(7/9)
【洗切工作】8-9分钟 豌豆玉米是速冻的 牛肉肠平时做好,放冰箱速冻 吃的时候取出,解冻,很方便 笋焯水,去涩味去草酸,切丁 红椒和胡萝卜切丁
热锅,热油 放入胡萝卜先炒,因为维生素A是脂溶性的,必须在油脂环境,才能被人体消化吸收利用。
再放青豆,因为豆必须熟透,否则有都毒素,所以早点下锅炒。
放入春笋,翻炒
放入牛肉肠粒粒,翻炒
生抽、盐、蚝油,调味 然后放糖,提鲜
最后倒入玉米和红椒 这两个容易熟,最后放。
炒匀,出锅啦
放在生菜里,就能包着生菜品尝了。 一口一个,生菜的脆爽,配上各个食材的鲜美,太棒了。