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财鱼烧千张结(3/10)
准备好原材料；
热锅凉油，放入财鱼块进去煎；
将财鱼块一面煎好后翻一面再煎一下；
加入姜片和葱段进去煎；
烹饪适量的料酒；
加入适量的生抽；
下入千张结；
加入适量的水炖煮五分钟；
加入盐调味， 大火收汁， 盛入盘中，， 表面撒上小葱末。
端上桌了。