蟹黄豆腐(7/8)
豆腐切小块
锅底放油放入蒜片爆香
再放入咸蛋黄压扁压碎
搅拌至起泡泡
再放入高汤，没有高汤也可以用清水代替
再放入豆腐，加入味精 咸盐调味，小火咕嘟一会
放入调好的水淀粉，用勺子搅拌一直搅拌
最后一步，关火放入小葱香菜，起锅倒入盘中即可。