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珍珠丸子(
4
/7)
选择肥瘦相间的肉馅
按口味加入调料腌制
糯米提前用水浸泡
莲藕切碎
将莲藕碎加入肉馅,按一个方向搅拌
浸泡糯米的水倒掉,肉馅捏成丸子,表面裹上一层糯米
放入盘中,上锅蒸制20-25分钟