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酸豆角肉末(
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去年夏天开始学习四川泡菜、里面卷心菜、豆角、红️都有、今天把豆角取出来
洗一下、 切末
好的大蒜取出来、这个是今年刚收的、非常嫩、
大蒜切片。美人辣椒一个
冷油、下肉末炒
变颜色捞出、
留底油、爆香蒜片
下豆角炒2分钟左右
倒入炒好的肉末、放入鸡粉、
生抽少许、老抽一点、盐就不要放了、我尝了刚刚好、放入辣椒翻炒片刻出锅即可
下饭神器~~OK啦