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酥酥的黄油曲奇(2/12)
黄油常温软化成牙膏状
鸡蛋液用小抽子打散备用
黄油加入糖粉打发
分2~3次加入蛋液 每次充分均匀再加入下一次
分2~3次加入淡奶油 每次充分均匀再加入下一次 加入淡奶油是为了酥
筛入低筋粉
均匀后
装入裱花袋 我喜欢经典的8齿花嘴儿挤出来的经典造型
挤在垫有油纸的方盘内 同时烤箱180度预热
我喜欢在曲奇上撒些砂糖 烤出来更好吃 烤箱中层20分钟
出锅放凉装盘（抹茶和可可的没有单独拍照）
装盒 好吃哒要和朋友同事一起分享