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免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)(6/7)
材料备好
鸡蛋去蛋清留蛋黄打散。
牛奶和棉花糖倒锅里小火烧。
用打蛋器不停顺着一个方向搅动，棉花糖慢慢融化。
棉花糖完全融化后很细腻，倒入打散的蛋黄顺着一个方向继续不停的搅匀。
蛋黄慢慢均匀融入牛奶棉花糖液中，搅匀后关火，热气慢慢消散到温和状态可以装碗。
香蕉切小块垫入碗底，倒入鸡蛋布丁，放凉后放冰箱冷藏两小时后取出口味更佳。