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辣椒小炒肉(
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猪肉提前用糖、酱油、一小摄盐腌制片刻,锅里放油烧开,把肉片放入翻炒
肉片炒熟称出备用
锅里在放点油爆香蒜末
把切好的青椒放入锅里
加入少量糖和盐,翻炒几下即可
最后把肉片加入炒均匀上盘
成品图