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蒜薹炒肉沫(4/6)
将蒜薹洗干净，切丁备用。
肉沫剁碎，辣椒，大蒜切好备用。
热锅热油后，倒入切好的大蒜 辣椒 蒜头，适当的放入酱油 耗油。
在放入肉沫，翻炒至变色。
放入蒜薹翻炒2～3分钟，至蒜薹表皮微焦，在倒入盐，鸡精翻炒一分钟。
出锅。