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养身糯米饭#爱的周年庆#(5/6)
准备糯米。
当地糯米细长颗粒小，色泽光亮。
泡一大壶浓浓的普洱茶，这里天气很热，我用普洱生饼。
用茶水泡糯米，我泡了一晚上，第二天糯米的颜色成茶色。
当地人这样蒸糯米饭。这样蒸五十分钟。
蒸熟的糯米饭都是用这样的竹箩装。蒸好的糯米饭，甜咸根据自己的喜好配菜，我喜欢用酸笋配糯米饭。