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平底锅做【芝士厚烧蛋】(3/15)
准备食材
芝士切条
鸡蛋＋牛奶，打散
小火，锅内刷油。
倒入1/3鸡蛋液，煎到表面基本凝固。
从下往上卷
卷一半时放上2条芝士片
全部卷起来，放在锅边。继续倒入1/3鸡蛋液。
等鸡蛋液又基本凝固时，在第一个鸡蛋卷上放两条芝士片，从上往下卷。
卷到一半时，再放2条芝士片
全部卷完，
继续倒入剩下的鸡蛋液，等凝固时，在第二个鸡蛋卷上放2条芝士片。
还是从下往上卷紧。
切块摆盘~
成品图~